Al via campagna di trasformazione del pomodoro,costi alle st…

È iniziata la campagna di
trasformazione del pomodoro 2023 dove sono stati messi a coltura
circa 68.600 ettari, con un incremento del 5% rispetto al 2022.

   
Un dato sul quale, considerando le rese decisive, è possibile
prevedere una produzione di circa 5,6 milioni di tonnellate, ma
i volumi dipenderanno dalla resa agricola e industriale e su
tutto rimane l’incognita del maltempo. Lo fa sapere Anicav,
Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali,
evidenziando un’annata è contrassegnata da un lato dalla
costante crescita dei costi di produzione, in particolare quelli
della materia prima e degli imballaggi, dall’altro la
contrazione dei consumi per l’inflazione.

   
“Gli incrementi dei…