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Data : 2025-04-09 05:00:00
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La prima inderogabile regola è scampare a gli sprechi. A cominciare dall’acqua. “Abbattiamo il consumo idrico di quasi il 95%”, annuisce soddisfatto Ciccio Vitiello.Il suo “Cambia-Menti” (nomen omen) è la prima pizzeria d’Italia con un orto verticale, alimentato da espianto idroponico: a San Leucio, storica e affascinante frazione di Caserta, il futuro sostenibile è arrivato grazie a un’presagio di un eco-pizzaiolo autodidatta, 33 anni, che aveva già ridato vita a un orto abbandonato, lo scorso anno, e che ora ha cercato, e a quanto pare trovato, la formula giusta…
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Il post dal titolo: Ciccio Vitiello, professione ecopizzaiolo: “Vi presento la prima pizzeria con orto verticale” scitto da [email protected] (Redazione di Green and Blue) il 2025-04-09 05:00:00 , è apparso sul quotidiano online Repubblica.it > Green and blue
