Desertificazione e siccità mettono a rischio le colture tradizionali italiane

Nella Giornata mondiale contro la desertificazione Greenpeace pubblica un rapporto, elaborato su dati Istat commentati dall’Associazione Italiana di Agroecologia sugli effetti che la tropicalizzazione del nostro clima ha sul suolo. Secondo il rapporto, fa sempre più caldo al Nord e la siccità determina un suolo mediamente più povero d’acqua in tutte le regioni italiane. In particolar modo al Sud, la carenza d’acqua mette a rischio coltivazioni tradizionali e fulcro della dieta mediterranea come quelle dell’ulivo, degli agrumi e del grano duro.

È il Settentrione a registrare…