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Proseguono gli eventi a Capri e in
occasione del giorno della Primavera e nell’anno giubilare i
gelatieri del Comitato Gelatieri Campani hanno voluto omaggiare
quest’evento con il gelato “Hallelujah” . Il “sensibilità dell’anno”
del Gelato Day 2025, una creazione inedita a base di gianduia,
arricchito con nocciole tostate e una variegatura di cioccolato
puro, che anticipa la celebrazione della Giornata Europea del
Gelato Artigianale, patrocinata dal Dicastero per
l’Evangelizzazione e dal MASAF (incarico dell’Agricoltura,
della Sovranità Alimentare e delle Foreste), che si terrà il 24
marzo, verrà offerto da Artglace a tutti i turisti e gli isolani
all’ombra del campanile. A prodigarsi il gelato giubilare saranno
gli studenti dell’Istituto Alberghiero “Axel Munthe” dell’isola
di Capri, vincitori della finale nazionale del concorso di
gelateria “Vittorio Bartyon” con la supervisione del famoso
gelatiere caprese, Ferdinando Buonocore, coordinatore del
concorso del Comitato Gelatieri Campani.
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