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E i ristoratori già programmano la stagione da settembre
(ANSA) – MASSA LUBRENSE, 13 AGO – Nei ristoranti di Massa
Lubrense, ultimo centro della Penisola sorrentina, dalla collina
al mare, passando per il centro è un sold out. Così come negli
alberghi, e lo sarà per tutto agosto. Parola del presidente
dell’Associazione Ristoratori Lubrensi, Francesco Gargiulo,
patron con i familiari dell’Antico Franceschiello, locale
storico italiano. Ma loro, i ristoranti, mentre accolgono i
vacanzieri, soprattutto napoletani, di altre regioni e sparuti
turisti giunti dalla Germania, Olanda, Francia e anche
dall’America, pensano già a settembre. E sul tavolo hanno la
messa a punto della convenzione di ricerca tra il DiARC
(direttore: professore Michelangelo Russo) e L’ARL con il
Dipartimento di Architettura. I ristoratori di Massa Lubrense, a
cui si affiancherà il comune e il sindaco Lorenzo Balducelli,
hanno l’obiettivo di promuovere e valorizzare il turismo in un
centro, quello di Massa, ricco di bellezze paesaggistiche, di
memorie culinarie, di ristoranti di grande fama. E lo farà
attraverso l’arte contemporanea internazionale. “Ripensare i
processi di custodia delle identità, riconoscendo al paesaggio
di Massa Lubrense il ruolo di incubatore di creatività e
innovazione, è l’istanza che sottende l’impegno del DiARC per
l’associazione Ristoratori Lubrensi” afferma Francesco Gargiulo.
Il progetto prevede la realizzazione di un’opera artistica, una
scultura, che verrà installata nel territorio comunale.
L’artista sarà assistito dagli studenti del Dipartimento di
Architettura della Federico II durante le fasi di realizzazione
dell’opera e, durante questo periodo, saranno organizzati una
serie di incontri formali e informali affinché l’artista possa
confrontarsi con il contesto di riferimento e immergersi nel
tessuto locale per conoscerne usi e costumi.
“Noi come associazione ristoratori ci faremo carico della
accoglienza dell’artista, selezionato da una commissione di
esperti, coordinata dal Dipartimento di Architettura, attraverso
una call destinata a giovani artisti della scena europea.
Abbiamo tanto parlato e progettato e un grazie lo dobbiamo alla
professoressa Maria Rita Pinto del dipartimento Architettura
della Federico II che ci sta seguendo passo, passo” racconta in
una pausa dal lavoro Gargiulo “ma già stiamo pensando a un altro
evento che terremo nel 2022 a Massa Lubrense, e non poteva che
essere sull’enogastronomia. La Penisola sorrentina, si sa, è un
centro vivacissimo. Conserva tradizione e cultura in questo
settore. Noi speriamo che il covid ci dia tregua e porteremo
avanti tanti progetti.” (ANSA).
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