Chiara Cecchini: “A San Francisco per portare la sfida ambientale nel piatto”

“Un giorno una persona mi ha detto: l’ape regina non é nata regina, ma lo è diventata grazie alla sua comunità. Penso spesso a questa frase. Sono cresciuta in un paesino di 8mila abitanti, in un ambiente semplice e poco ambizioso. È stato fantastico e a tratti difficile. Mi ricordo quando dovevo scegliere l’università: guardavo a luoghi come Milano e la Bocconi, li vedevo irraggiungibili per il portafoglio della mia famiglia. È bello ricordarsi che non si deve essere nati geni o avere grandi budget alle spalle per fare qualcosa di importante. Ognuno a modo suo può diventare…