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Brandi, stop per carenze igienico-sanitarie
(ANSA) – NAPOLI, 20 OTT – Chiusa da Nas e Asl, stamane a
Napoli, l’Antica Pizzeria Brandi, locale storico tra i più
rinomati in città dove, secondo la tradizione, fu inventata nel
1889 la pizza Margherita. Secondo quanto si è appreso, le
autorità nel corso di una ispezione ad agosto avevano
riscontrato delle carenze igienico-sanitarie ed imposto delle
prescrizioni, rispetto alle quali oggi il locale sarebbe stato
trovato inadempiente.
Sui social, con un post multilingue tradotto anche in arabo
e in cinese, la pizzeria Brandi rende noto di essere chiusa oggi
e domani “per manutenzione straordinaria”. Il locale è stato
chiuso su disposizione delle autorità sanitarie ma all’interno
si stanno svolgendo lavori per ottemperare alle prescrizioni dei
Nas e della Asl in modo da poter riaprire.
L’Antica Pizzeria Brandi ha sede in salita Sant’Anna di
Palazzo, a Chiaia, salotto buono della città: al suo interno è
collocata una lapide che ricorda, nel 1989, i 100 anni dalla
creazione nel locale della prima pizza Margherita. Segnalato e
censito da guide turistiche di mezzo mondo, il locale vanta
anche il titolo di “più antica pizzeria del mondo”, aperta nel
1760. Nel 2017 lanciò una Margherita speciale per celebrare il
riconoscimento Unesco attribuito alla pizza napoletana. (ANSA).
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2022-10-20 17:34:47 ,
