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(ANSA) – NAPOLI, 22 GIU – E’ stato il coreano Jun Hwan Yu, in
gara nella categoria Stg, Specialità Tradizionale Garantita, ad
aggiudicarsi il titolo di Campione del Mondo dei Pizzaiuoli, nel
corso della XX edizione del Trofeo Caputo.
Il primo premio nella categoria Pizza contemporanea è andato a
una donna: la giapponese Madoka Shibamoto.
“Vince l’Oriente e vince lo stile italiano” afferma Antimo
Caputo, Ad del Mulino partenopeo. “Dalla moda al design, dal
cibo alle auto, l’Italia è guardata, ammirata e presa ad
esempio. Noi, che abbiamo girato il mondo con la Caputo Cup,
abbiamo raccolto il forte desiderio dei concorrenti di
partecipare, di macinare chilometri per tentare di vincere.
confrontarsi a Napoli, che resta la capitale della pizza, rimane
il sogno di molti. La nostra città, all’estero, è…
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