di Federica Maccotta
Li chiamano panettoni creativi, perché come il classico panettone milanese sono lievitati e hanno tendenzialmente la formula a cupola. Ma al posto dei canditi e delle uvette sfoderano ingredienti strani, curiosi, decisamente particolari. Alla grappa o al limoncello, farciti con la ‘nduja calabrese, il radicchio o la liquirizia, potrebbero essere un’idea per un pranzo di Natale meno convenzionale del solito. Ne abbiamo scelti quindici, sperando che anche Santa Claus e le renne li apprezzino.
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2021-12-11 06:00:00
