Author: greenandblue@gedi.it (Redazione di Green and Blue)
Data : 2025-01-30 08:30:00
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“Circa un terzo del cibo prodotto viene perso o sprecato, e questa percentuale sale al 50% nel caso dell’ortofrutta, una delle categorie alimentari più amate dagli italiani. Tuttavia, capita spesso di vedere frutti ammuffiti nei frigoriferi delle nostre case o addirittura già sugli scaffali dei supermercati, pensiamo ai limoni e alle fragole”. A parlare è Gustavo Gonzalez co-inventore e Ceo di Agreenet startup torinese che ha sviluppato PìFresc, una tecnologia all’avanguardia, che offre vantaggi per produttori e distributori, raccogliendo la sfida della conservazione della…
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Il post dal titolo: Il “bollino” che salva frutta e verdura dalla muffa ed evita lo spreco alimentare scitto da greenandblue@gedi.it (Redazione di Green and Blue) il 2025-01-30 08:30:00 , è apparso sul quotidiano online Repubblica.it > Green and blue