Il lavoraccio delle cameriere all’Oktoberfest

Tra fine settembre e inizio ottobre a Monaco di Baviera, in Germania, si tiene sempre l’Oktoberfest, il grande festival della cultura bavarese dedicato soprattutto alla birra. Per circa due settimane il prato di Theresienwiese, lo spazio pubblico di Monaco in cui si tiene il festival, si riempie di enormi stand di birrifici in cui si beve birra, si mangia cibo tipico e si ascolta musica popolare bavarese: ai tavoli lavorano ogni anno centinaia di cameriere per ogni stand, con turni usuranti, stressanti e stancanti.

All’Oktoberfest lavorano ovviamente anche uomini, ma con incarichi diversi rispetto al servire ai tavoli: parte della tradizione e dell’immagine del festival sono proprio la cameriere in abiti tradizionali bavaresi che girano tra gli stand trasportando pile di boccali…