In Basilicata le vigne salgono in quota per sopravvivere

Alle pendici di un antico vulcano ormai spento, il monte Vulture, nel cuore terragno della Basilicata, il vino diventa oggi giorno più sostenibile. “Non alterare le condizioni ambientali e favorire gli equilibri naturali è il nostro principale obiettivo, cerchiamo in tutti i modi di impattare il meno possibile”, spiega Paride Leone, che rappresenta l’azienda vitivinicola Terra dei Re, cinque vigneti tra Rionero in Vulture, Barile e Melfi, per un totale di 11 ettari. Produzione annua di 70mila bottiglie: Aglianico, Pinot nero e Malvasia bianca. Ma il numero di cui è più…