In un volume ’50 vini iconici della Campania’ – Campania

(ANSA) – NAPOLI, 10 MAG – Il vino campano visto da una
prospettiva diversa. Il volumetto ’50 Vini iconici della
Campania’ sarà nelle edicole da venerdì 12 maggio insieme Sette
e al Corriere della Sera. L’autore, Gimmo Cuomo, da oltre
vent’anni racconta sul Corriere del Mezzogiorno l’evoluzione
dell’enologia regionale e meridionale. Ha liberamente
selezionato 50 etichette, che, al di là della qualità
intrinseca, rappresentano talvolta la storicità, in altri casi
hanno segnato una discontinuità rispetto alla tradizione, in
altri ancora hanno svelato le potenzialità di territori ingenui
dal punto di…