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Venduto a caseificio nel Casertano ma inadatto a mozzarella dop
(ANSA) – NAPOLI, 18 MAG – Avrebbe venduto ad un caseificio di
Santa Maria Capua Vetere (Caserta) del latte di bufala non
genuino, di qualità inferiore a quello per realizzare la
mozzarella di bufala campana Dop, in quanto contenente una
ingente quantità di latte vaccino. È finito per questo sotto
processo per truffa la titolare 60enne di un’azienda zootecnica
di San Tammaro, per la quale la Procura di Santa Maria Capua
Vetere (sostituto Stefania Pontillo), ha disposto il rinvio a
giudizio con celebrazione del processo immediato. Dalle indagini
è emerso che la imprenditrice zootecnica avrebbe…
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