Le cannucce di carta possono contenere Pfas

No, sorbire cocktail con cannucce di carta al posto degli odiosi corrispettivi in plastica non rende più amici dell’ambiente. Anzi. A dirlo è uno studio recentemente pubblicato sulla rivista Food Additives & Contaminants, i cui autori – un gruppo di scienziati della University of Antwerp, in Belgio – hanno mostrato, per l’appunto, che le cannucce di carta non solo tendono ad “ammollarsi” velocemente e a diventare quasi inservibili, ma contengono anche quantità significative dei cosiddetti forever chemicals, letteralmente “sostanze eterne”, una classe di circa 9mila composti…