Author: [email protected] (Redazione di Green and Blue)
Data : 2024-03-29 08:02:54
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Quando vi avanza del riso lessato, dovete provare a preparare queste crocchette. Sono irresistibili, morbide dentro e croccanti fuori: un ottimo modo per far mangiare le verdure anche a chi abitualmente non le apprezza!
Ingredienti
- riso lessato 400 g
- patate 300 g
- carote 2
- zucchine 2
- cipolla 1
- olio extravergine di oliva qb
- prezzemolo qb
- sale qb
- pepe qb
Per la mayo vegana:
- aquafaba 50 g
- olio di semi di girasole 175 g
- succo di limone 15 g
- senape 1 cucchiaino
Preparazione:
Lavate le patate e lessartele in abbondante acqua salata, finché non sono morbide e ben…
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Il post dal titolo: Pasqua green, le crocchette di riso e verdure avanzate di Cristina Mauri scitto da [email protected] (Redazione di Green and Blue) il 2024-03-29 08:02:54 , è apparso sul quotidiano online Repubblica.it > Green and blue
