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Alle Axidie di Vico Equense il 12 luglio incontro di esperienze
(ANSA) – NAPOLI, 11 LUG – Peppe Guida, chef stellato, e
Franco Pepe, uno dei pizzaioli più noti, sono i protagonisti
della seconda “Celebrity dinner” dell’estate 2023 domani,
mercoledì 12 luglio, alle 20.30, nell’Hotel & Resort Le Axidie
alla Marina d’Aequa di Vico Equense. La rassegna a quattro mani
riservata a cento persone, prevede una speciale degustazione di
pizze fritte di Pepe sia salate che dolci, alternate ai piatti
di Guida, con vini in abbinamento, nella cucina del Punta
Scutolo guidata dal resident chef Pierpaolo Giorgio.
Ecco il menù: si comincia con la palamita arrosto,…
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