Descrizione
Price: 20,90 €
(as of Sep 29, 2023 07:32:19 UTC – Details)
Forse è un modo un po’ festaiolo, ma comunque storico e originale, per raccontare un pezzetto della storia d’Italia; un itinerario scandito da una serie di documenti sui generis: i menu. A raccontare questa storia ci prova un grande collezionista e studioso della tradizione culinaria. Il risultato è un libro affascinante, godibilissimo, nel quale la storia e il piacere della tavola si uniscono indissolubilmente. Oltre a una grande quantità di notizie, curiosità e ricette difficilmente rintracciabili nelle consuete raccolte, il libro raccoglie anche un ricco apparato iconografico che ne fa un testo di riferimento per cultori, appassionati e, naturalmente, buongustai.
ASIN : B0942G6C1H
Editore : Kemet (28 aprile 2021)
Lingua : Italiano
Copertina flessibile : 180 pagine
ISBN-13 : 979-1280007209
Peso articolo : 450 g
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