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Verdoliva: “importante non abbassare mai la guardia”
(ANSA) – NAPOLI, 31 DIC – Proseguono nel periodo delle
festività i controlli dell’Asl Napoli 1 Centro volti a garantire
la sicurezza alimentare.
In particolare oggi, tra le 13 e le 17, sono state effettuate
le verifiche sugli adempimenti disposti nell’ambito di
precedenti controlli nei confronti di esercizi non in regola
nell’area adiacente piazza dei Martiri. L’operazione ha
coinvolto 9 medici e 11 tecnici della prevenzione che hanno
ispezionato 18 esercizi: 8 bar, una pasticceria, una focacceria,
6 ristoranti e 2 pizzerie. Le verifiche hanno portato a 10
prescrizioni e due sequestri (20 chilogrammi di salse e 1
macchina per la produzione di ghiaccio). Elevate inoltre 3
sanzioni per un totale di 5.500 euro.
“I risultati di quest’attività straordinaria di controllo,
che si aggiunge all’attività quotidiana portata avanti per tutto
l’anno dal Dipartimento di Prevenzione, ci fanno capire quanto
sia importante non abbassare mai la guardia”, dice il direttore
generale Ciro Verdoliva. “Alcuni pensano infatti di poter
incassare aggirando o ignorando le norme sulla sicurezza
alimentare, e così facendo mettono a rischio la salute pubblica
e di fatto realizzano una concorrenza sleale nei confronti di
quella maggioranza che invece le norme le rispetta. Ringrazio il
Dipartimento di Prevenzione guidato con competenza ed esperienza
dalla dottoressa Lucia Marino, le donne e gli uomini che
settimana dopo settimana hanno portato avanti nel 2022 questo ed
altri compiti di grande importanza con professionalità e
competenza a tutela della salute pubblica. Ringrazio le Forze
dell’ordine che con la loro presenza hanno smepre garantito lo
svolgimento delle attività in sicurezza per gli operatori”.
Un’attività di controllo, quella dell’Asl Napoli 1 Centro che
proseguirà fin dai primi giorni del 2023 con l’obiettivo di
tutelare la salute e garantire il rispetto di tutte le normative
esistenti, in sinergia con tutti gli organi preposti al
controllo ed alla sicurezza. “Attività – sottolinea la Asl – che
sarà come sempre molto apprezzata dai moltissimi commercianti e
ristoratori che rispettano le regole e che, proprio per questo,
sostengono quest’azione che fa emergere una concorrenza sleale
che mina la credibilità di tutti”. (ANSA).
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2022-12-31 17:54:11 ,
