Tag: mozzarella

Author: Sono le regioni del Centro e del Nord Est le aree geografiche "mozzarella lover" in Italia. Dal Lazio fino al Friuli, passando per l'Emilia Romagna, ecco i territori che ...

Author: "L'importanza di questo congresso è nella sua finalità, che è di porre al centro una strategia legata alle esportazioni. E per quanto riguarda la mozzarella di bufala Dop, riteniamo ...

Author: "Abbiamo eccellente la Federico II per questo primo congresso internazionale sulla mozzarella di bufala campana Dop perché l'Ateneo da anni collabora con noi, e poi perché compie ...

Author: "Dopo EasyJet, Volotea, WizzAir, c'è stato l'accordo con Ryanair. Se il tasso di riempimento degli aerei continua come quello attuale, che è già un tasso molto importante ...

Author: "È un brutto segnale l'utilizzo strumentale dei formaggi di eccellenza in polemiche che non riguardano il settore. Servirebbe l'esatto opposto, a partire da una scaltrezza doganale che non costringa ...

Author: Il Tribunale di Santa Maria Capua Vetere (Caserta) ha condannato a tre anni l'imprenditore bufalino Salvatore Bellopede, accusato di aver usato il latte adulterato per produrre la mozzarella di ...

Author: Eletto il nuovo consiglio di amministrazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, che resterà in carica per il prossimo triennio.     I membri sono 11, ...

Author: Cinque giorni all'insegna del gusto, dell'arte e della cultura, a Napoli, a piazza Municipio, per promuovere e valorizzare le peculiarità della filiera bufalina, legata al successo nel mondo della ...

Author: ChatGPT "direttore" per un numero di "Bufala News Magazine", la rivista ufficiale del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Per la prima volta un periodico di ...

Author: Progetto promosso da Consorzio Tutela e Associazione sommelier (ANSA) - CASERTA, 04 LUG - Parte "Bufala&Wine in Love", il tour d'Italia alla ricerca degli abbinamenti ...