di Federica Maccotta
Pochi vorrebbero essere nei panni di una startup di carne coltivata in Italia. Soprattutto nel 2023, anno in cui le bistecche create in laboratorio sono finite a più riprese sotto i riflettori e nei disegni di legge. Il primo ddl con il divieto di produzione e commercializzazione risale a marzo. A luglio lo ha votato il senato e adesso c’è anche l’ok della camera.
Nonostante tutto, c’è che resiste e tira dritto per la sua strada. È il caso di Bruno Cell, startup che deve il suo nome a Giordano Bruno, mandato al rogo nel 1600 per le sue idee eretiche. “La sua determinazione nello…
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2023-11-17 13:43:57