Percorsi serali tra forni e cucine, rivive l’antica Herculan…

Le antiche cucine
illuminate di luci soffuse. I thermopolia ovvero i luoghi di
rivendita di cibo e bevande, i banconi in muratura e i forni,
quasi del tutto integri, rivivono nell’antica Herculaneum
erestituiscono al visitatore uno spaccato della vita quotidiana
di un tempo. Anche quest’anno, al Parco archeologico di
Ercolano, si rinnova l’appuntamento con i Venerdì di Ercolano:
ogni venerdì dal 21 luglio al 25 agosto a partire dalle 20.00
sarà possibile ammirare, in un percorso guidato, i luoghi in
cui gli antichi abitanti cucinavano, si intrattenevano a tavola
e conoscerne gli usi e i costumi attraverso ricette e aneddoti.

   
Il tema scelto per l’edizione 2023 è il mondo del cibo tra
alimentazione e tradizioni culinarie: un itinerario notturno…