Il fatto è accaduto nel Mantovano
- La scoperta choc durante un controllo dei Nas
- Due nutrie intere rinvenute in un surgelatore a pozzetto
- Sequestrati anche 30 chili di prodotti non tracciati e contaminati
Farciva panini e preparava piatti con carne di nutria. E’ la scoperta choc fatta dai carabinieri di Marmirolo, nel Mantovano, insieme al Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Cremona.
Due nutrie intere nel surgelatore
Durante un controllo igienico-sanitario in un bar gestito da un 42enne, i militari hanno rinvenuto in un surgelatore a pozzetto due carcasse intere di nutria pronte ad essere utilizzate per il consumo umano in barba alle circolari interministeriali che lo vietano. L’uomo è stato pertanto denunciato per commercio di sostanze alimentari nocive.
Sequestrati 30 chili di prodotti privi di tracciabilità
Le carcasse del roditore giacevano accanto ad altri cibi privi di tracciabilità. Nello specifico, durante l’ispezione, i carabinieri hanno sequestrato oltre 30 chili di prodotti destinati alla somministrazione nonostante fossero infestati e contaminati.
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Multa e sospensione dell’attività per il barista
Per il gestore del locale è scattata anche una multa di 4.500 euro per il mancato rispetto delle procedure «HACCP» ed è stata richiesta la sospensione dell’attività.
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Daniela Vitello , 2021-09-11 12:33:35 ,